GALLIEN, размешчаны ў цудоўнай краіне Аўстрыя.
Упершыню мы сустрэліся на Нюрнбергскім кірмашы ў Германіі ў 2018 годзе. І мы шмат абмяркоўвалі піваварства.
Нарэшце ён расказаў, што плануе пабудаваць бровар для свайго рэстарана.
Пасля двух гадоў абмеркавання яны нарэшце забраніравалі 1000 л у 2020 годзе.
Спіс асноўнага абсталявання выглядае наступным чынам:
1. Brewhosue:
Паравое ацяпленне 1000 л, варачны цэх з 3 ёмістасцямі (M, L, BW) з кандэнсатарам пара.
Заўвага: каб захаваць устаноўку на мясцовым узроўні, яны абралі варачны цэх з 3 ёмістасцяў, якія стаяць у цэлай раме.
1 х 2000 л HLT
Платформа, помпа, ахаладжальнік сусла, трубы і неабходная сістэма.
2. Сістэма ферментацыі:
2 х 500 л унітанкі
6 х 1000 л Unitank
1 х 2000 л унітанк
Усе шлангі, фітынгі, тройнікі з нержавеючай сталі, назіральнае шкло, аб'ёмныя лічыльнікі і г.д.
3. Бровар CIP блок:
100 л CIP
4. Блок астуджэння бровары
Гліколевая халадзільная ўстаноўка
5.Сістэма кіравання
Панэль кіравання і платформа PLC Siemens
Лічбавая сістэма кіравання для ферментеров
6. Напаўняльнік і ачышчальнік бочачак
Тады гэты набор аб'ёмам 1000 л будзе плаўна дастаўлены ў сярэдзіне сакавіка.
З нецярпеннем чакаем сустрэчы з добрым броварам.
Нарэшце, у нас будзе добрае супрацоўніцтва.
Акрамя таго, калі іншы ўладальнік усё яшчэ хоча пабудаваць бровар, мы з нецярпеннем чакаем вашага запыту.
Час публікацыі: 21 студзеня 2022 г