Гэты прыбор Brewhouse аб'ёмам 5 Bbl, які прадаецца, уяўляе сабой сістэму з 3 ёмістасцяў.Ён пастаўляецца з міксерам для пюрэ, бакам і камбінаваным чайнікам/джакузі.
Варачны цэх пастаўляецца з 2-працоўнымі платформамі плюс двума калектарамі для накіравання вады і сусла, дзе гэта неабходна.Большая частка гэтага прылады пастаўляецца з цвёрдымі трубамі для зручнасці выкарыстання.
Тым не менш, гэта ў значнай ступені ручная варачная.Хоць ёсць узровень аўтаматызацыі, які можна дадаць па меры неабходнасці.Успрымайце гэты прыбор як той, які можна мадыфікаваць у адпаведнасці з патрэбамі піваварства.
Мембранныя клапаны для кантролю хуткасці патоку - санітарны мембранны клапан, які выкарыстоўваецца на бровары
На малюнку вышэй вы бачыце мембранныя клапаны (у гэтай сістэме іх два).Гэтыя клапаны выкарыстоўваюцца для таго, каб півавар мог дакладна кантраляваць хуткасць сусла і вады ў дзень варэння.
Паміж бакам і чайнікам ёсць сусло.Грант выконвае дзве задачы: адна - абараняць півавара ад спроб адпампоўваць сусло з пласта сухога затору.
Па-другое, грант дазваляе півавару лёгка праверыць празрыстасць сусла, якое паступае ў чайнік для заварвання.Пераканайцеся, што солад не выцякае з фільтра.Сусло грант мае байпас, калі гэта неабходна.
Варачны блок аб'ёмам 5 барэляў на продаж - з паравым ацяпленнем
Гэта варачны цэх з паравым ацяпленнем, ідэальны для выкарыстання з электрычным парагенератарам.Акрамя таго, бровар таксама можа выкарыстоўваць газавы паравы кацёл.
Міксер для пюрэ мае рубашку, што дазваляе паэтапна заціраць.Качан не мае курткі, але добра ізаляваны.Чайнік мае дзве паравыя кашулі, адну для конусу, а другую для бакоў пасудзіны.
Будучы трохпасудзінным, ён дазваляе прыгатаваць два варкі за адзін дзень за разумны час.Другое заціранне можа адбыцца, так як першая заварка ідзе ў заварной кацёл.
Калі ласка, глядзіце іншыя фота прылады ніжэй…
Час публікацыі: 07 лютага 2023 г