Wamperling - прыгодніцкая бровар з дзікай гасцініцай і пансіянатам.
Мудрагелістая карчма з дзікімі дэлікатэсамі - рамеснае піва з уласнай бровары - акуратныя аднамесныя і двухмесныя нумары.
Прыгодніцкая бровар
Смачнае піва ручной працы з нашай уласнай бровары, а таксама выдатныя семінары і навучальныя курсы па ўсіх аспектах ячменнага соку.
Экскурсіі па піваварным заводам і дэгустацыі з кулінарным суправаджэннем, а таксама святы і мерапрыемствы - гэта не праблема!
Бровар - гэта камбінаваная сістэма аб'ёмам 300 л з электрычным ацяпленнем і 3 камплектамі ферментатара піва.
Уладальнік Томас вельмі прафесійна займаецца піваварствам, мы шмат абмяркоўвалі яго бровар і тое, як распрацаваць абсталяванне.
Асноўнае абсталяванне ўключае ў сябе:
1. Камбінаваная сістэма Чайнік для затору варачнага завода на 300 л, лаутэр уверсе, джакузі ўнізе.
У гэтай сістэме можна атрымаць больш празрыстае сусла натуральнай гравітацыяй.
Асобны гідрамасажны бак для большай колькасці хмелю і іншага асадка.
Таксама для памяншэння кіслароду пры варэнні мы змянілі бакавую падачу сусла зверху.
Каб зэканоміць кошт ўстаноўкі, мы зрабілі базавую платформу для падтрымкі варачнага цэха.
2. 3 камплекты ферментатара з верхнім люкам.
3. 50-літровая безразборная машына.
Цяпер у нас добрыя адносіны з гэтым уладальнікам, таксама мы размаўлялі, як варыць і палепшыць якасць піва і абсталявання.
Калі вы ўсё яшчэ хочаце пабудаваць новы бровар, спадзяюся, што мы можам дапамагчы вам з праектаваннем, вытворчасцю і мантажом, праектам піваварнага завода пад ключ.
Таксама мы з нецярпеннем чакаем вашага запыту.
На здароўе!!
Час публікацыі: 10 лютага 2022 г