Давайце паглядзім дэталі піваварнага абсталявання, гэта 20HL, гэта 3 ёмістасці з катлом для пюрэ, ёмістасцю для вады, джакузі з чайнікам і дадатковым рэзервуарам для гарачай вады ў якасці камбайна.
З гэтага піваварнага завода First the Brewhouse высока адпавядаў вашаму запыту на піваварства.
Фон дызайну заснаваны на Платоне 12-16, каб адпавядаць розным працэсам піваварства і піва.Працоўны аб'ём складае 20 гадзін для кожнага посуду, але для агульнага аб'ёму каля 3200 л, для бака Lauter, дыяметр складае 2000 мм, калі сусла складае 16 плэтона, колькасць кармлення складае 500 кг, аб'ём рэзервуара з выкарыстаннем 80%і збожжавы ложак Таўшчыня складае 340 мм і не больш за 350 мм, што паўплывае на хуткасць фільтрацыі і эфектыўнасць піваварства.
Кіпячы чайнік: Дызайн аб'ёму чайніка заснаваны на 2320 -м сусла перад кіпеннем, а выкарыстанне аб'ёму складае 65%.З -за канцэнтрацыі сусла аднолькавая ў Паўночнай Амерыцы, форма будзе значна багатай пры кіпенні.Для таго, каб прадухіліць перапаўненне пены з чайніка падчас працэсу кіпення, мы выкарыстоўваем функцыю прымусовага цыркуляцыі для паляпшэння хуткасці выпарэння, каб забяспечыць хуткасць выпарэння 8-10% і палепшыць інтэнсіўнасць кіпення.Прымусовы кровазварот з чайнікам дапамагае павялічыць выпарэнне, а сітуацыя з ДМС і ўтрыманне ў межах 30PPM, што зніжае цяпла і забяспечыць стабільнасць сусла -хрому і пазбягаць рэакцыі сусла.
2. Шчыра, меншае спажыванне энергіі ў броварах
1.2.1 Сістэма кандэнсату на чайніку: кіпячы чайнік прымае сістэму аднаўлення кандэнсацыі пара, гэта дапаможа палепшыць аднаўленне вады і захаваць спажыванне вады і газу на цэлым піваварні.Тэмпература гарачай вады для аднаўлення каля 80-85 ℃, а ёмістасць для аднаўлення гарачай вады складае 300 л для кожнай партыі;Гэта азначае, што ён зэканоміць 3 м³ газу на порцыю вады тэмпературай 25-85 ℃.
1.2.2 Кандэрсатная вада з рубашкі: гэта дапаможа зэканоміць ваду і газ у газавым парагенератары.Толькі для выкарыстання менш газу для нагрэву яго і становіцца парай, калі згушчаная вада назад да генератара, паколькі тэмпература згушчанай вады складае каля 80 ℃.
1.2.3 Веснік -ахаладжальнік: плошча сусла, вылічаецца працэсам піваварства і скончыце працэс астуджэння за 30 хвілін, а тэмпература гарачай вады пры 85 ℃ пасля цеплаабмену, эфектыўнасць цеплаабмену больш за 95%.Для гэтага мы забяспечым максімальнае аднаўленне энергіі і зніжэнне выдаткаў на вытворчасць.
3. Падрыхтоўка да задавальнення розных відаўпіва
3.1 Прылада для дадання хмеля на чайнік і аўтаматычны аўтамат для сухога хмеля.Як мы ўсе ведаем, півавар у Паўночнай Амерыцы больш падобны на пліту
3.2 Трубчасты цеплаабменнік, каб дазволіць піваварнаму заводу астудзіць сусло перад даданнем дадаткаў хмелю ў джакузі.Ёсць знешні трубчасты цеплаабменнік для астуджэння сусла, якое выходзіць, а потым вяртаецца ў ёмістасць.
4. Выдатна аўтаматычнаIC Brewhouse
Камерцыйны аўтамабільпіваварная сістэма ated - гэта перадавое тэхналагічнае рашэнне, прызначанае для спрашчэння і аптымізацыі працэсу піваварства ў камерцыйных маштабах.Сістэма піваварства спалучае працу з пнеўматычным клапанам, аўтаматычным рэгулявальным клапанам і пераключальнікам узроўню для дасягнення аўтаматычнай эксплуатацыі ўваходу ў ваду, кармлення, тэмпературы і г.д.
Аўтаматызацыя гэтых функцый не толькі забяспечвае больш высокую якасць піва, але і дазваляе піваварным заводам працаваць больш эфектыўна, зніжаючы марнатраўства і павелічэнне рэнтабельнасці.
Для чайніка,
ThДынамічная сістэма змешвання прадухіляе назапашванне пяску і зніжае патрэбы ў энергіі для змешвання.Такім чынам, шалупіны абаронены, а час разгінання значна карацейшы.Увесь працэс разрыву можна назіраць праз эстэтычнае прыцэльнае шкло.Прылада цалкам сумяшчальны з CIP.
1.2 Арытатар-аптымізаваны паток ІМСінг -сістэма з пэўным цыркуляцыйным патокам на працягу ўсяго поўнага аб'ёму MASH, нават пры нізкіх хуткасцях.Гэтая вызначаная карціна патоку забяспечвае раўнамернае размеркаванне тэмпературы ў MASH, павелічэнне ўраджаю і абароненыя шалупіны.
Для Lauter Tank,
1.1 Ракерная сістэма з'яўляецца аўтаматычным пад'ёмнікам і збожжам таксама аўтаматычным.Гнуткая вышыня нагрузкі і налада Miminum, наша сістэма дазваляе забяспечваць гнуткую вышыню нагрузкі на групу: ідэальны лаарэтынг забяспечваецца не толькі з надзвычай высокімі нагрузкамі, але і пры вельмі нізкай нагрузцы для лёгкага піва.Гэта робіць сістэму ідэальным інструментам для варэння крафтавага піва.Увогуле, наша сістэма дасягае часу ўстаноўкі менш за 10-20 хвілін для выдалення зерняў і прамывання сістэмы, у тым ліку запаўнення ілжывага дна.Гэта становіцца магчымым дзякуючы паляпшэнню тэхналогіі прывада выдаленага зерня механізму і праз эфектыўную, эканомія вады ілжывага дна.
1.2 Сістэма размнажэння значна бліжэй да пласта збожжа і не парушаецца, што забяспечвае менш кіслароду і не ўплывае на фільтраванне.
1.3 Доўгі зон у прамысловую шафу для дасягнення аўтаматычнай версіі.
ДляВадзяная станцыя, мы выкарыстоўваем пнеўматычны клапан, рэгуляцыйны клапан, тэставанне тэмпературы, лічыльнік патоку ўзроўню для аўтаматычнага рэгулявання тэмпературы вады, патоку і аб'ёму вады праз панэль кіравання.
Дляпараправод, усё злучэнне з'яўляецца фланцам, каб прадухіліць уцечку пара і свабоднае пасля доўгатэрміновага запуску.Таксама тут усталяваны клапан для зваротнага адтоку кандэнсату і прадухілення гідраўдараў у трубах.
Час публікацыі: 23 студзеня 2024 г