-
Фактар для адкрыцця крафтавага бровара
Індустрыя рамеснага піва - гэта больш, чым проста бізнес-сектар;гэта супольнасць людзей, прысвечаных мастацтву піваварства.Паколькі рынак працягвае квітнець, 2024 год стане адным з лепшых для вас, каб ператварыць сваё захапленне ў прыбытковы бізнес.Гэтыя парады для ...Чытаць далей -
Роля сістэмы варачнага цэха ва ўсёй бровары
Як мы ўсе ведаем, у складаным свеце піваварства абсталяванне варачнага цэха з'яўляецца цэнтральным цэнтрам, дзе пачынаецца ператварэнне сырых інгрэдыентаў у піва.Гэта сэрца піваварнага завода, дзе знаходзіцца неабходнае абсталяванне і працэсы, якія пераўтвараюць солад, ваду, хмель, ...Чытаць далей -
Асноўныя кампаненты піваварнай сістэмы
Піва працягвае захапляць і захапляць людзей пастаяннай зменай разнастайнасці, густаў і водараў.За кожным крафтовым півам стаіць складаны і дбайны працэс, дзякуючы дакладнай і надзейнай сістэме піваварства.Гэтая сістэма ўключае ў сябе абсталяванне, інструменты і кампаненты, якія ператвараюць простыя ...Чытаць далей -
Hop Gun Працоўны працэс на бровары
Абсталяванне для экстракцыі араматычных актыўных рэчываў з хмелю ў халоднае піва (сухое ахмеленне, халоднае ахмеленне) - уліванне экстрактаў хмеля ў гатовае халоднае піва пасля завяршэння працэсу закісання піва.Гэта абсталяванне выкарыстоўваецца пры вытворчасці моцна горкіх гатункаў піва, такіх як IPA (Ind...Чытаць далей -
5 Перадавыя тэхналогіі піваварства
Стварэнне ідэальнага брагі - гэта від мастацтва, які значна развіваўся на працягу стагоддзяў.Сёння, калі рэнесанс крафтавага піва ў самым разгары, півавары-аматары і прафесійныя півавары пастаянна вывучаюць новыя метады, каб падняць густ, водар і празрыстасць свайго піва да беспрэцэдэнтнага...Чытаць далей -
Важнасць якасных піваварных інгрэдыентаў
У любой варцы ёсць чатыры асноўныя інгрэдыенты: соладавыя збожжа, дрожджы, вада і хмель.Гэтыя інгрэдыенты будуць вызначаць характар брагі, глыбіню водару і духмяную прывабнасць.Соладавае збожжа забяспечвае цукровую аснову, якой дрожджы ласуюцца, вырабляючы алкаголь і вуглякіслы газ, а хмель лен...Чытаць далей -
Як разлічыць магутнасць бровары?
У дынамічным свеце піваварства, які пастаянна развіваецца, авалоданне мастацтвам разліку магутнасці піваварнага завода мае вырашальнае значэнне для поспеху.Магутнасць піваварнага завода служыць сэрцабіццем любой піваварнай аперацыі, вызначаючы, колькі піва можна вырабіць за пэўны час.З невялікіх с...Чытаць далей -
Разгледзім бізнес-пытанні, перш чым адкрываць бровар
У свеце крафтавага піва, дзе крэатыўнасць цячэ гэтак жа свабодна, як і самі гатункі піва, мара адкрыць бровар захапляе розумы многіх захопленых людзей.Прывабнасць стварэння унікальных густаў, стварэння суполкі аматараў піва і выхаду з індэл...Чытаць далей -
Перавагі і перавагі вінакурнага абсталявання на піваварным заводзе
Піва было неад'емнай часткай чалавечай культуры на працягу тысячагоддзяў.Гэта напой, які любяць мільёны людзей ва ўсім свеце.Аднак для атрымання смачнага і сытнага піва спатрэбіцца не толькі хмель і збожжа.Абсталяванне для вытворчасці піва - гэта эс...Чытаць далей -
Тэхнічнае абслугоўванне і парады па бяспецы пры працы піваварнага завода
Варэнне піва - гэта мастацтва, якое патрабуе дакладнасці, самаадданасці і глыбокага разумення рамяства і машын.Ад высокіх ферментатараў да складаных сістэм трубаправодаў, кожны кампанент піваварнага завода гуляе важную ролю ў вытворчасці цудоўнага піва.Аднак ал...Чытаць далей -
Як правільна выбраць піўны канічны брадзільны бак на бровары?
1.Асаблівасці піўных канічных ферментараў. Канічныя ферментатары, якія атрымалі адпаведную назву за іх конусападобнае дно, прапануюць некалькі відавочных пераваг у параўнанні з традыцыйнымі брадзільнымі ёмістасцямі: Палепшаны збор асадка: канічнае дно дазваляе дражджавы асадак, хмель і іншыя часціцы...Чытаць далей -
Камерцыйная варачная з 5 ёмістасцямі
I. Што такое варачны цэх з 5 ёмістасцямі?Варачны цэх з 5 сасудамі адносіцца да спецыялізаванай сістэмы піваварства, якая складаецца з пяці розных сасудаў або рэзервуараў.Кожны з гэтых сасудаў служыць пэўнай мэты ў працэсе піваварства, забяспечваючы бесперабойную і эфектыўную вытворчасць піва....Чытаць далей