-
Які час ферментацыі для абсталявання для крафтавага піва?
Па спосабе закісання крафтовое піва дзеліцца на верхавога і нізавога закісання.Розніца заключаецца ў тым, што дрожджы ферментуюцца ў верхняй частцы ферментэра, а дрожджы - у ніжняй частцы ферментэра.Розніца паміж верхнім і ніжнім закісаннем...Чытаць далей -
Новы дызайн "Усё ў адной варцы".
Нарэшце мы скончылі варачны завод аб'ёмам 300 л "усё ў адным" і гатовы да адпраўкі ў Германію.Гэта вельмі кампактны прыбор, меншы кошт і больш гнуткі для піваварства.Таксама можна наладзіць брадзільныя ёмістасці, вы выбіраеце, хочаце вы гэта з кашуляй астуджэння або без яе.Brewhouse распрацаваны і цудоўны ...Чытаць далей -
Агляд сістэмы крафтавага піваварства 3BBL 5BBL
Ад пачатку да канца, працэс піваварства пачынаецца і заканчваецца ў нашым заторе.● Пажаданая тэмпература і аб'ём вады для ўдару ўводзяцца ў камандны цэнтр.ПЛК аўтаматычна напаўняе бак да патрэбнага ўзроўню, і наша гарэлка падтрымлівае тэмпературу вады, якую мы ўводзім.Перш чым вада ўваходзіць у т...Чытаць далей -
Як зварыць цвёрды зельцэр?
Што такое Hard Seltzer?Праўда аб гэтай газаванай моде. Няхай гэта будзе тэлевізійная рэклама і рэклама на YouTube або паведамленні ў сацыяльных сетках, цяжка пазбегнуць апошняга захаплення алкагольнымі напоямі: цвёрдым сельтэрам.Ад надзвычай папулярнага трыумвірата Белага Кіпцюра, Bon & Viv і Truly Hard Seltzer...Чытаць далей -
Якія перавагі і недахопы вонкавага награвальніка для кіпячэння сусла?
Як вытворца піўнога абсталявання, падзяліцеся з вамі.Вонкавы награвальнік звычайна мае на ўвазе цыклічны нагрэў трубчастым награвальнікам або пласцінным награвальнікам з нержавеючай сталі, які наладжваецца самастойна па-за сумессю.На працягу ўсяго хатняга ацяплення сусло рухаецца...Чытаць далей -
Піваварства Крок, як атрымаць піва?
У апошнія дні некаторыя новыя півавары пытаюцца ў нас, як варыць піва ці як пачаць варыць, вось, давайце пагаворым аб тым, як пачаць варыць.Няхай гэта будзе варэнне дваццаці літраў піва або дзве тысячы літраў піва, заўсёды ёсць адзін спосаб.Крокі для падрыхтоўкі піва, як паказана ніжэй: 1. Драбненне, памол соладу...Чытаць далей -
Як ачысціць абсталяванне мікрапіваварні перад выкарыстаннем?
Ачыстка бровары з'яўляецца найбольш важнай для падрыхтоўкі піва перад ужываннем.Абсталяванне піваварнага завода неабходна ачысціць (калі не відавочна) перад выкарыстаннем, каб вы маглі без клопатаў атрымліваць асалоду ад цудоўнага на смак піва.Частая чыстка абсталявання для піваварства таксама можа падоўжыць тэрмін службы ...Чытаць далей -
Выберыце правільны для сябе варачны завод.
Варачны цэх - гэта самая важная частка ўсёй бровары, якая звязана з вытворчасцю і якасцю піва.Нашы камерцыйныя варачныя заводы пастаўляюцца з канфігурацыямі з некалькімі ёмістасцямі, у тым ліку з бакам для затору, ёмістасцю для вады, чайнікам для заварвання, ёмістасцю для гарачых напояў і аксэсуарамі.Мы прапануем буйнейшы асобна стаячы 1 барэль (1HL) да...Чытаць далей -
Як падтрымліваць працу бровары Chiller In?
Micro Brewery патрабуе значнага астуджэння ў варачным цэху і працэсе закісання, каб задаволіць патрэбы працэсу закісання.Працэс варачнага цэха заключаецца ў астуджэнні сусла да тэмпературы, неабходнай для размнажэння дрожджаў і ў брадзільных апаратах.Асноўная мэта працэсу закісання - захаваць ...Чытаць далей -
Сустрэча з бельгійскім кліентам
У нас была добрая сустрэча з хлопцамі з піваварнай кампаніі Cider з Бельгіі.Гэтая сустрэча была вельмі карыснай, мы тлумачым падрабязныя патрабаванні да некалькіх пунктаў, півавар растлумачыў, як перадаваць сок у рэзервуары, якое прызначэнне хоп-гарматы, як працуе cider ferme...Чытаць далей -
Важнасць піваварных рэзервуараў
Рэзервуары для варэння піва маюць вырашальнае значэнне для працэсу піваварства, паколькі яны дапамагаюць стварыць унікальны густ і водар, характэрны для кожнага віду піва.Гэтыя рэзервуары прызначаны для кантролю тэмпературы, ціску і колькасці часу, якое піва праводзіць на кожнай стадыі працэсу варэння.Для...Чытаць далей -
Што такое брадзільны бак для піва?
Ферментар - гэта ёмістасць, якая забяспечвае спрыяльнае асяроддзе для пэўнага біяхімічнага працэсу.Для некаторых працэсаў ферментер ўяўляе сабой герметычны кантэйнер са складанай сістэмай кіравання.Для іншых простых працэсаў ферментер - гэта адкрыты кантэйнер, і часам ён настолькі просты, што там...Чытаць далей