-
Як зварыць цвёрды зельцэр?
Што такое Hard Seltzer?Праўда аб гэтай газаванай моде. Няхай гэта будзе тэлевізійная рэклама і рэклама на YouTube, альбо паведамленні ў сацыяльных сетках, цяжка пазбегнуць апошняга захаплення алкагольнымі напоямі: цвёрдым сельтэрам.Ад надзвычай папулярнага трыумвірата Белага Кіпцюра, Bon & Viv і Truly Hard Seltzer...Чытаць далей -
Якія перавагі і недахопы вонкавага награвальніка для кіпячэння сусла?
Як вытворца піўнога абсталявання, падзяліцеся з вамі.Вонкавы награвальны блок звычайна мае на ўвазе цыклічны нагрэў трубчастым награвальнікам або пласцінным награвальнікам з нержавеючай сталі, усталёўваецца ён самастойна па-за сумессю.На працягу ўсяго хатняга ацяплення сусла рухаецца...Чытаць далей -
Выберыце правільны для сябе варачны завод.
Варачны цэх - гэта самая важная частка ўсёй бровары, якая звязана з вытворчасцю і якасцю піва.Нашы камерцыйныя варачныя цэхі пастаўляюцца з канфігурацыямі з некалькімі ёмістасцямі, у тым ліку з бакам для пюрэ, ёмістасцю для вады, чайнікам для заварвання, ёмістасцю для гарачых напояў і аксэсуарамі.Мы прапануем буйнейшы асобна стаячы 1 барэль (1HL) да...Чытаць далей -
Як падтрымліваць працу бровары Chiller In?
Micro Brewery патрабуе значнага астуджэння ў варачным цэху і працэсе закісання, каб задаволіць патрэбы працэсу закісання.Працэс варачнага цэха заключаецца ў астуджэнні сусла да тэмпературы, неабходнай для размнажэння дрожджаў і ў брадзільных апаратах.Асноўная мэта працэсу закісання - захаваць ...Чытаць далей -
Сустрэча з бельгійскім кліентам
У нас была прыемная сустрэча з хлопцамі з піваварнай кампаніі Cider з Бельгіі.Гэтая сустрэча была вельмі карыснай, мы тлумачым падрабязныя патрабаванні да некалькіх пунктаў, півавар растлумачыў, як перадаваць сок у рэзервуары, якое прызначэнне хоп-гарматы, як працуе cider ferme...Чытаць далей -
Як працуе саматужны бровар?
Крафтавыя піваварныя заводы - гэта невялікія або сярэднія незалежныя бровары, якія вырабляюць шырокі выбар піва з выкарыстаннем традыцыйных метадаў піваварства.Гэтыя бровары вядомыя сваімі унікальнымі і інавацыйнымі водарамі, і яны часта выкарыстоўваюць мясцовыя інгрэдыенты і крэатыўныя метады піваварства для вытворчасці свайго піва...Чытаць далей -
Што такое піваварная сістэма "пад ключ".
Перавагі піваварных сістэм пад ключ Піваварная прамысловасць з'яўляецца складанай і канкурэнцыяй.Працэс укаранення піваварнай сістэмы пад ключ складаны.Вам трэба вызначыць сваю вытворчую магутнасць, распрацаваць эфектыўную лінію піваварства і выбраць правіль...Чытаць далей -
ЯК АБСЛУГОЎВАЦЬ ФЕРМЕНТАЦЫЮ ПІВА？
брадзільныя рэзервуары Брадзільныя рэзервуары для піва шырока выкарыстоўваюцца ў вытворчасці напояў, хімічнай, харчовай, малочнай, заправачнай, піваварнай, фармацэўтычнай і іншых галінах прамысловасці і гуляюць пэўную ролю ў ферментацыі.Рэзервуар у асноўным выкарыстоўваецца для вырошчвання і закісання...Чытаць далей -
Асноўныя перавагі гарызантальных назапашвальнікаў
Гарызантальны рэзервуар для захоўвання ў асноўным складаецца з эліптычнага рэзервуара, базавай апоры, фланца, вымяральніка ўзроўню, верхняга ўваходу, выпуску і іншых ўваходных і выпускных адтулін.Структура кампазіцыі простая і лёгкая для аператара, каб пачаць працу, пакуль штодзённае тэхнічнае абслугоўванне можа ажыццяўляцца ...Чытаць далей -
У 2023 годзе ключавымі словамі ў піўной індустрыі стануць рамеснае піва, пашырэнне, рост коштаў і кросовер.
Пасля наступстваў эпідэміі рынак спажывання піва паступова аднаўляецца.У 2023 годзе ключавымі словамі для развіцця галіны стануць элітнае крафтавае піва, экспансія і кросовер.Пашырэнне бровара ...Чытаць далей -
50 самых каштоўных брэндаў піва ў свеце ў 2022 годзе
Піўная рада заўважыла, што Brand Finance, брытанскае агенцтва па ацэнцы брэндаў, нядаўна апублікавала спіс «Глабальныя алкагольныя брэнды 2022».У спісе «50 самых каштоўных брэндаў піва ў свеце» Corona, Heineken і Budweiser уваходзяць у першую тройку.Акрамя таго, Буд ...Чытаць далей -
Развіццё піўной прамысловасці і пашырэнне крафтавага піва
Канцэпцыя крафтавага піва з'явілася ў ЗША ў 1970-х гадах.Яго англійская назва - Craft Beer.Вытворцы крафтавага піва павінны мець невялікую вытворчасць, незалежнасць і традыцыі, перш чым іх можна будзе называць крафтавым півам.Гэты гатунак піва валодае моцным смакам і разнастайным водарам, і яно лепш...Чытаць далей